Risoto do Guru
por
Sérgio Trindade
foi publicado em
27.maio.22
O “Risoto do Guru” é mais uma especialidade do Guru.
Ingredientes
300g de camarão descascado.
Três limões grandes.
Cinco colheres de sopa de manteiga da terra.
Dois copos de vinho branco.
Quatro dentes de alho.
Duas cebolas grandes.
Dois tomates grandes.
Um pimentão.
Preparo.
Ponha o camarão de molho no limão por 10min.
Refogue o alho na manteiga por um minuto. Acrescente as rodelas de cebolas, tomates e pimentão. Após 2min ponha os camarões e mexa bem por 3 min. Acrescente o vinho e continue mexendo por mais três minutos.
